直売所へ行こうキャンペーン！〜安曇野の旬 美味しく食べて地消地産〜のイベントに参加しました

11月23日（日）に安曇野スイス村ハイジの里で開催された「りんご祭り」で、金子ゼミの学生が安曇野産りんごのスイーツを振る舞いました。この日のために学生が考案したスイーツは、「カスタードクラッカー」、「ひとくちリッツ」、「生スイートポテト」の３種類。

それぞれ100個ずつを、午前と午後にお配りしました。みなさんから「おいしい」と感想をいただき、学生たちはとてもうれしそうでした。「どうやって作ったの？うちでも作ってみたい」とのお声も。簡単に作れるスイーツばかりなので、おうちでも楽しんでいただけたら幸いです。

川島ゼミの学生は"皿回し"と、"お手玉"のレクを担当しました。学生たちが上手にお手本を見せると、みなさん興味津々。どちらも思わず挑戦したくなるようで、大人もお子さまも大勢の方が立ち寄ってくださいました。すぐに上達する方も、なかなかうまくできない方もいらっしゃいましたが、学生たちはやり方のコツをお伝えし、サポートするとともに、お客さまと一緒に楽しい時間を過ごすことができました。

季節柄、みかんの詰め放題が大人気で、こちらの売り場もお手伝いさせていただきました。みかんをどんどん品出ししたり、お客さまの袋詰めをサポートしたりと、お客さまとのコミュニケーションも楽しめました。また、ラジオ出演という貴重な体験もできました。今回も、学生たちにとってやりがいのある活動となり、達成感や充実感を得ることができたようです。また、マーケティングの実践力を鍛えることにもつながりました。継続的にこのような取り組みの機会をいただきましたことを、心から感謝申し上げます。