教育・研究
活動紹介
地域連携活動事例
2023年度
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活動名専門研究Ⅰ、経営課題特論
専門研究Ⅰ、経営課題特論
実施日 2023/5/20 概要 松本市内でエクスカーションを行い、地域経済の現状について理解を深めるとともに、地域をみる眼を養う。 担当 准教授 古川 智史 学科 総合経営学部 総合経営学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 松本市街地 -
活動名フードコーディネート論Ⅱ
フードコーディネート論Ⅱ
実施日 2023/5/15 概要 商品開発企画のための現地視察。パウンドケーキの商品開発を市内旅館とコラボして行う。 担当 准教授 石原 三妃 学科 人間健康学部 健康栄養学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 扉温泉 明神館 連携・受入 明神館 -
活動名専門研究、卒業研究
専門研究、卒業研究
実施日 2023/4/29 概要 安曇野市スポーツ推進課の依頼により、安曇野市内の自転車ルート活用実情調査を実施する。大王わさび農園、穂高駅前、道の駅ほりがねの里にて、自転車利用者を対象にアンケート調査を行う。 担当 教授 益山 代利子 学科 総合経営学部 観光ホスピタリティ学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 安曇野市観光拠点3か所 連携・受入 安曇野市スポーツ推進課 -
活動名専門研究Ⅰ（白戸ゼミ/畑井ゼミ）
専門研究Ⅰ（白戸ゼミ/畑井ゼミ）
実施日 2023/4/28 概要 上土町フィールドワーク 担当 教授 畑井 治文／教授 白戸 洋 学科 総合経営学部 観光ホスピタリティ学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 上土ふれあいホール 連携・受入 上土商店街振興組合 -
活動名専門研究
専門研究
実施日 2023/4/23 概要 学生目線で自由なアイデアを活かした旅行商品の企画に向けて、飯田市の観光資源調査を行う。 学科 総合経営学部 観光ホスピタリティ学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 飯田市 連携・受入 飯田市役所 -
活動名地域課題理解C
地域課題理解C
実施日 2023/4/22 概要 地域課題理解B授業の一環としてキャンパスを実施する。松本市寿地区で開催される子ども食堂（配食型）において子ども向けの学習支援を行う。 担当 准教授 大蔵 真由美 学科 総合経営学部 総合経営学科／総合経営学部 観光ホスピタリティ学科／人間健康学部 健康栄養学科／人間健康学部 スポーツ健康学科／教育学部 学校教育学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 寿小池公民館 連携・受入 小池子ども広場運営委員会 -
活動名卒業研究、健康栄養学演習
卒業研究、健康栄養学演習
実施日 2023/4/22 概要 市田柿クレープ、アロマアルコール発売イベントに参加 担当 准教授 矢内 和博 学科 人間健康学部 健康栄養学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 駒ヶ岳SA 連携・受入 中日本エクシス株式会社 -
活動名卒業研究
卒業研究
実施日 2023/4/18 概要 四賀の棚田を見学し、棚田再生プロジェクトについての現場の思いを共有するとともに、今年度の計画をたてる。 担当 准教授 向井 健 学科 総合経営学部 観光ホスピタリティ学科 分野 アウトキャンパス・スタディ 活動場所 四賀の棚田 （保福寺の上） 連携・受入 かまくらや